Doyle Brunson ist der Name eines US-amerikanischen Pokerspielers, der mittlerweile seit mehr als 50 Jahren professionell pokert. Geboren wurde Brunson in einem kleinen texanischen Dorf, entsprechend hört er auf den Spitznamen «Texas Dolly». Seine Pokerkarriere startete Doyle Brunson zunächst mit illegalen Spielen, aufgrund des grossen Erfolges reiste Brunson gemeinsam mit einem Bekannten bald schon durch den gesamten Süden des Landes, um dort grosse Geldsummen mit dem Pokerspiel zu gewinnen. Im Rahmen dieser illegalen Spiele traf Doyle Brunson schliesslich auf die beiden Pokerprofis Thomas Preston und Brian Roberts, mit denen er einige Zeit um grosse Geldbeträge spielte.
Seinen ersten bedeutenden Erfolg auf der professionellen Pokertour erzielte der Texaner 1976 als er das Main Event der World Series of Poker für sich entscheiden konnte. Brunson erhielt für diesen Triumph ein Preisgeld in Höhe von 220’000 US-Dollar, zudem gelang ihm die Titelverteidigung im darauffolgenden Jahr. Nach den Siegen bei Nebenturnieren der World Series of Poker in den Jahren 1978 sowie 1979 folgt eine längere Durststrecke beim wichtigsten Pokerturnier der Welt, die Doyle Brunson erst mit einem weiteren Gewinn des Main Events im Jahre 1991 beenden konnte. Insgesamt konnte er im Laufe seiner Karriere bislang zehn Turniere im Rahmen der World Series of Poker gewinnen und zählt damit zu den erfolgreichsten Pokerspielern bei dieser bedeutenden Veranstaltung.
Neben seinen Erfolgen im Rahmen der World Series of Poker gelang es Doyle Brunson auch bei anderen Veranstaltungen prestigeträchtige Siege zu erringen. Ein Meilenstein in seiner Karriere war der Erfolg beim Turnier der Legends of Poker World Tour, für den Brunson ein Preisgeld in Höhe von über einer Millionen US-Dollar erhielt. Insgesamt konnte Doyle Brunson in seiner bisherigen Karriere fast 6 Millionen US-Dollar bei offiziellen Pokerturnieren einnehmen, etwa die Hälfte resultiert aus seinen Erfolgen bei der World Series of Poker. Bereits im Jahre 1988 wurde Texas Dolly in die Poker Hall of Fame aufgenommen. Doyle Brunson ist der Autor des Buches Super System, welches mittlerweile als eines der einflussreichsten Werke gilt, die jemals über das Pokerspiel verfasst wurden.
Nach Doyle Brunson sind zwei verschiedene Starthände bei der Pokervariante Texas Hold’em benannt. Die erste dieser beiden Ausgangshände, nämlich eine Zehn in Kombination mit einer Zwei, wurde mit Brunsons Namen bezeichnet, da Doyle mit dieser Starthand per Zufall in den Jahren 1976 sowie 1977 das Main Event der World Series of Poker gewann. Weiterhin bezeichnet man in der Spielvariante Texas Hold´em auch die Starthand, die sich aus einem Ass und einer Dame zusammensetzt, als «Doyle Brunson». Dies resultiert aus einem Gespräch mit dem Pokerspieler, in welchem Brunson angab, diese eigentlich starke Ausgangshand nie zu spielen.